Giải pháp chăn nuôi thực hành sản xuất nông sản theo tiêu chuẩn quốc tế
Theo tiêu chuẩn Global GAP (Good Agricultural Practices), chăn nuôi được thực hiện theo các tiêu chuẩn và quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm.
Các tiêu chuẩn của Global GAP bao gồm quản lý vệ sinh trại, quản lý chất lượng thức ăn và nước uống cho, quản lý sức khỏe và bệnh tật của, quản lý vấn đề về môi trường và quản lý an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, việc chăn nuôi theo tiêu chuẩn Global GAP còn đòi hỏi việc theo dõi và ghi nhận thông tin về quá trình sản xuất và quản lý trại. Các thông tin này được sử dụng để đánh giá và đảm bảo chất lượng sản phẩm, cũng như tăng cường tính minh bạch và đáng tin cậy trong quá trình sản xuất.
Việc chăn nuôi theo tiêu chuẩn Global GAP là một giải pháp chăn nuôi không chỉ đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm, mà còn giúp tăng cường khả năng cạnh tranh của ngành chăn nuôi tại Việt Nam trên thị trường quốc tế giải quyết được thực trạng còn yếu kém trong ngành chăn nuôi tại nước ta.
Nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm
Trong các giải pháp chăn nuôi để phát triển ngành chăn nuôi tại Việt Nam, thì việc nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm. Điều này có thể đạt được thông qua việc áp dụng các công nghệ và kỹ thuật mới, đào tạo và nâng cao trình độ cho người lao động trong ngành, cải tiến quy trình sản xuất, tăng cường kiểm soát chất lượng và cải thiện quản lý sản xuất.
Đa dạng hóa sản phẩm và tìm kiếm thị trường mới
Việc đa dạng hóa sản phẩm và tìm kiếm thị trường mới là một giải pháp chăn nuôi quan trọng để phát triển ngành nông nghiệp tại Việt Nam. Các sản phẩm chăn nuôi phải đáp ứng được nhu cầu của thị trường và đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng. Điều này có thể đạt được thông qua việc phát triển các sản phẩm mới, tăng cường nghiên cứu và phát triển sản phẩm, và mở rộng các kênh tiêu thụ trên thị trường nội địa và xuất khẩu.
Tăng cường hợp tác giữa các doanh nghiệp và nông dân
Tăng cường hợp tác giữa các doanh nghiệp và nông dân là một giải pháp chăn nuôi quan trọng để phát triển ngành nông nghiệp tại Việt Nam. Điều này có thể đạt được thông qua việc tạo ra các mô hình hợp tác giữa các doanh nghiệp và nông dân, cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và tài chính cho các nông dân, và tăng cường trao đổi thông tin giữa các bên để tăng cường hiệu quả sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
Ngoài ra việc sử dụng công nghệ để kết nối giữa các trang trại đến với đơn vị thua mua nông sản cần phải được áp dụng sớm, các trang trại cần phải ý thức được vấn đề chuyển đổi số đang dần trở nên thiết thực trong công việc của họ. Các trang trại cần phải thay đổi tư duy để sẵn sàng gia nhập vào kỷ nguyên 4.0 nếu không chắc chắn sẽ bị thụt lùi so với thế giới.
Giải pháp chăn nuôi bảo vệ môi trường
Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi là một vấn đề quan trọng để đảm bảo sự bền vững của ngành nông nghệp. Dưới đây là một số giải pháp chăn nuôi trong vấn đề bảo vệ môi trường:
- Quản lý chất thải: Chăn nuôi thường tạo ra một lượng lớn chất thải hữu cơ và hóa học. Việc quản lý chất thải đúng cách có thể giảm thiểu tác động của chúng lên môi trường. Các giải pháp có thể là tái chế phân bón, xử lý chất thải trong hệ thống thủy canh hoặc đốt nhiên liệu sinh học.
- Quản lý nước: Chăn nuôi sử dụng một lượng lớn nước trong quá trình sản xuất. Việc sử dụng nước đúng cách và tối ưu có thể giảm thiểu tác động của chăn nuôi lên nguồn nước. Các giải pháp bao gồm sử dụng hệ thống tái sử dụng nước, thu gom và xử lý nước thải trước khi xả ra môi trường.
- Sử dụng thức ăn hữu cơ và đa dạng hóa năng suất: Sử dụng thức ăn hữu cơ cũng đang là một giải pháp chăn nuôi đang được sử dụng phổ biển thay vì thức ăn chứa hóa chất có thể giảm thiểu tác động của chăn nuôi đến môi trường. Ngoài ra, việc đa dạng hóa năng suất và sử dụng các loại gia cầm có khả năng chống chịu tốt hơn có thể giảm thiểu tác động của chăn nuôi đến môi trường.
- Sử dụng các công nghệ xanh: Giải pháp chăn nuôi sử dụng các công nghệ xanh như hệ thống năng lượng mặt trời, hệ thống sưởi ấm địa nhiệt và hệ thống xử lý chất thải sẽ giảm thiểu tác động của chăn nuôi đến môi trường.
- Tuân thủ các quy định pháp luật về môi trường: Tuân thủ các quy định pháp luật về môi trường là cách quan trọng để đảm bảo rằng các hoạt động chăn nuôi không gây tác động tiêu cực đến môi trường
Chuyển đổi số trang trại
Sử dụng các nền tảng hay phần mềm số hóa hoặc chuyển đổi số cho trang trại đang là một giải pháp chăn nuôi thiết thức nhất trong thời đại 4.0 này. Các nền tảng phần mềm cung cấp các công cụ quản lý thông minh cho việc quản lý trang trại, từ quản lý tồn kho, nhật ký điện tử, đến quản lý tài chính, quản lý gia cầm ấp nở và quản lý nhân sự.
Hơn nữa phần mềm cũng giúp cho các trang trại dễ dàng thực hành sản xuất theo các tiêu chuẩn như Global Gap, VietGap… bởi vì nhật ký chăn nuôi trong phần mềm sẽ đưa các trang trại tham gia vào mắc xích truy xuất nguồn gốc trong chăn nuôi tại Việt Nam hay trên thế giới. Phần mềm cũng giúp cho các đơn vị thu mua dễ dàng tìm thấy và kết nối tới các trang trại để thu mua trực tiếp không thông qua mối lái. Nhờ vậy mà nông sản của các trang trại có giá trị hơn, đem lại doanh thu lớn hơn cho các trang trại.
Phần mềm quản lý trang trại FarmGo giải quyết toàn diện các vấn đề trên và giúp các chủ trang trại tối ưu hóa quy trình sản xuất, tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm, và giảm thiểu tình trạng lãng phí và tổn thất trong quá trình sản xuất.
Ngoài ra, phần mềm này còn giúp đơn giản hóa các thủ tục hành chính liên quan đến chăn nuôi, từ việc quản lý tài chính, đến việc lập hồ sơ và báo cáo thuế. Điều này giúp tăng cường hiệu quả sản xuất, giảm chi phí, tăng cường quản lý, và tăng cường khả năng cạnh tranh của ngành chăn nuôi tại Việt Nam trên thị trường quốc tế.
